昨日、今日と妻の実家で稲刈りをしました。我が家の乾燥機で乾燥させ、今日の夕方、籾摺りをして、新米が初登場となりました。

種まきをしてからの様々な作業があって、新米にたどり着き、ほっとする瞬間です。やはり実りの秋はいいですね。

米農家 中島源陽