今日は、仙台駅で南三陸町の復興市が開催されていました。特に、これまでの常識を覆した常温保存できる「かまぼこ」は大いに目を引きました。

正に、復興の象徴とも言える商品であり、取り組んだその熱い思いも感じてきました。「旅するかまぼこ」よろしくです。

かまぼこファン　中島源陽