ある旅館の廊下に、旅館スタッフの「お客様を喜ばせる人になる」「人を喜ばせる料理を作る」「お客様に心を届けられる人になる」等の言葉が直筆で飾られていました。

正に、感性豊かな思いやりに満ちた言葉でした。そうした思いは一つひとつの接客に現れ、確実にお客さんの満足度を高めていくのだと思いました。益々の繁盛を願っています。

廊下の壁面に見入った　中島源陽