米不足時代

あるお米専門誌の「米不足時代のはじまり」というタイトルが、何ともぞわっとする感じでしたので、早速に読んでみました。その中では、西日本では急激にお米を作る人が減って、お米の生産はどうしても東日本から北側になり、日本全体としての生産基盤が弱くなり、お米が不足するという展開でした。

米不足時代とならないように、生産と消費を近づけることで、生産力の維持確保に繋げていきたいものです。

ぞわっとした 中島源陽

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