昨日、神奈川大学と宮城大学の学生さんと先生と、岩出山の作り酒屋森民酒造の酒蔵の内部を案内して頂きました。現在はその一部しか使っていないとのことでしたが、できるだけ作業効率を上げるために、柱を最小限にした体育館のような広い空間に圧倒されました。

今後、この空間がどのようになっていくのか、とても楽しみになりました。

圧倒された 中島源陽