あるうどん店に入ると、オーダーストップ間際の時間で、すぐに注文をしました。しばらくして、注文した品がきて食べていると、空いている席の座布団を片付け始めました。そして、いよいよオーダーストップの時間になると、「最後の注文となりますが、何かございますか?」と聞きに来たのですが、私たちが「ないです。」と答える以前に隣の席の方に体を移動させていました。
オーダーストップ間際が故に、色々と見えてくるものがあるのだと思いました。間際を大切にする精神がさらなる来客増につながるのではないでしょうか?(うどんはとても美味しかったのですが・・・)
ちょっと違和感をもった 中島源陽
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