今日、ササ王決定戦が古川農業試験場にて行われました。全国より80数点のササニシキとささ結のお米が出品され、事前の機械判定によって選抜された10点が最終審査に進み、その決定戦でした。

一般参加の私たちも、審査員と同じくその10点を試食して、上位3点を選ぶことになっていたので、私も食べてみました。すべてが美味しいことだけは分かりましたが、順位をつけることは極めて難しかったので、直感で選ばせて頂きました。宮城のお米は本当に美味しいのですね。

分からなかった 中島源陽