今日は松山酒米研究会の作柄検討会&懇親会に参加させて頂きました。天候、気温、茎数、草丈、千粒重、品質等々、多くの角度からの酒米の生育やお米の品質等、詳細な報告がありました。

生産農家の酒米作りを続ける、という熱い思いに包まれたひと時でした。ことの他、日本酒が格別でした！

かなり味わった　中島源陽