8月19日、待ちに待った本県肉用牛の出荷停止が解除になりました。今日、我が家で若牛会(和牛を飼養している若手農家の集まり)の定例会兼焼肉会が開かれ、会員の一人が肥育牛を明日出荷できることになったと喜んでいる姿を見て、私も本当にほっとしました。

まだまだ十分とは言えない出荷頭数ではありますが、まずは一歩前進ということで、明日に灯りが見えてきたという感じです。後は、安心できる枝肉価格となることを願うのみです。

和牛農家 中島源陽