毎年の稲作によって、田んぼからは米と籾と藁を取り出しています。その分として、籾と藁と牛糞を醗酵させた完熟堆肥を田んぼに還元しています。正に循環です。

こうした循環型農業が持続可能性を高める農業の姿であると思います。ささやかではありますが、我が家でできる循環を大切にしていきたいと思います。

循環を実感している 中島源陽