今日は、我が家でも和牛の子牛を県の家畜市場に上場して、セリにかけて頂き、ほぼ平均価格で購入して頂きました。母牛の発情がきて、人工授精をして、受胎確認して、約10か月の妊娠後に分娩、そして、約10か月の育成があって、今日の上場です。

セリの時間はほんの20秒ほどでありますが、その結果が出るまでのプロセスには2年近くの人と牛の共同作業があります。母牛にも、子牛にも、購買者にも、みんなに感謝の一日です。

感謝の 中島源陽